خواص مواد غذایی

انچه درباره ویتامین ب1 باید بدانید ؟
تیر, 1399 بدون نظر خواص مواد غذایی
عملکرد و نفش های ویتامین B1 در بدن: ویتامین ب1 به بدن برای هضم و جذب مواد غذایی و تبدیل آن ها به انرژی کمک می کند، این فرایند را در اصطلاح متابولیزم چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها گویند. بسیاری از آنزیم ها از جمله آنزیم های ...
ادامه مطلب
خواص شیر از نظر ارزش غذایی
خرداد, 1399 بدون نظر خواص مواد غذایی
شیر یک غذای کامل است. این نوشیدنی دارای ۱۸ ماده از ۲۲ ماده مهم، برای بدن انسان است. شیر حاوی ویتامین‌های A، B6، B12، اسید‌فولیک، ویتامین‌های Eو D و دارای مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن و منیزیم است که هر کدام از این ویتامین‌ها و مواد معدنی، ...
ادامه مطلب
ماهی سالمون
اردیبهشت, 1399 بدون نظر خواص مواد غذایی
این ماهی سرشار از پروتئین‌های با‌کیفیت و چربی‌های امگا۳ و دوکوزاهگزائنوئیک اسید (DHA) و ایکوساپنتانوییک اسید (EPA) است. سالمون در از بین بردن التهابات مزمنی نقش دارد که اکثر افرادی که در وضعیت سلامتی نامناسبی قرار دارند را آزار می‌دهند. چربی‌های امگا۳ با منشاء حیوانی در عضله‌سازی نیز مؤثر هستند. همینطور که فیلیپون ...
ادامه مطلب
خواص اسفناج
فروردین, 1399 بدون نظر خواص مواد غذایی
خواص اسفناج اسفناج به دلیل توانایی اش برای اینکه می تواند شما را قدرتمند کند،مشهور بوده است. این برگ سبز باعث تقویت عضلات و حجیم شدن آن‌ها می‌شود. اسفناج همچنین ممکن است به وضعیت سلامتی کمک کند. خوردن اسفناج برای حفظ سلامت پوست ، مو و استخوان های قوی و همچنین کمک به هضم ...
ادامه مطلب
خواص لوبیای سفید
اسفند, 1398 بدون نظر خواص مواد غذایی
  لوبیای سفید مزایای سلامتی فوق العاده ای دارد. با آنتی اکسیدان ها پر شده است. منبع خوبی برای سم زدایی مولیبدن هستند. آنها همچنین منبع خوبی از فیبر و پروتئین هستند. از نظر شاخص گلیسمی در رده پایین قرار دارند. آنها مهارکننده های آلفا آمیلاز تولید می کنند ...
ادامه مطلب
کالری خوب کالری بد
image بهمن, 1398 بدون نظر خواص مواد غذایی
آیا یک کالری مساوی یک کالری است؟ باید به شما بگویم، پاسخ شما منفی است. اگر از دید تعداد کالری به غذاها نگاه بکنید، باید یک ماشین حساب و یک ترازو تهیه کنید.  تا بتوانید به معیار منطقی خودتان برسید. به نظر راه حل خیلی مشکلی می آید. بدن ...
ادامه مطلب
تغذیه سالم
دی, 1398 بدون نظر خواص مواد غذایی
  چاقی و بیمارهای مربوط به آن (اگر مسائل  ژنتیکی و اختلالات هورمونی را در نظر نگیریم، آن هم قابل کنترل است) مربوط به سالم نبودن محیط پیرامون ما است. امروزه چاقی بیشتر هر  زمان دیگری شیوع پیدا کرده است؛ با وجود اینکه توصیه­ها سلامتی و راهکارهای ورزشی بیشتر ...
ادامه مطلب
لاغری شکم؛ به کمک بهترین تمرینات بدنسازی
آذر, 1394 بدون نظر برنامه غذایی, خواص مواد غذایی
بسیاری از افراد به‌دنبال رژیم‌ها و تمرینات کوتاه‌مدت و معجزه‌گر برای لاغری شکم و کاهش وزن می‌گردند و می‌خواهند در کوتاه‌ترین زمان ممکن، به بیشترین نتیجه برسند. اگر شما هم این هدف را دنبال می‌کنید، باید بدانید که تنها راه تضمینی برای آب‌کردن چربی‌های مزاحم و لاغری شکم و کاهش وزن، انجام ...
ادامه مطلب